Bệnh nhân tiểu đường ăn đu đủ được không?

Đu đủ là loại trái cây có vị ngọt nhưng có nhiều ý kiến cho rằng người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn được loại quả này. Vậy bệnh nhân tiểu đường ăn đu đủ được không? Ăn như thế nào? Có ảnh hưởng gì tới chỉ số đường huyết hay không? Hãy cùng đi tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé!

Đôi nét về đu đủ

Đu đủ là loại trái cây được trồng nhiều tại các nước có khí hậu nhiệt đới như: Trung Mỹ, Mexico và một số đất nước nhiệt đới khác trong đó có Việt Nam. Đu đủ khi ăn còn non, vỏ ngoài sẽ màu xanh, thịt quả trắng và cứng. Còn khi chín đu đủ có vỏ màu đỏ cam, thịt mềm và ngọt, màu sẫm hơn vỏ.

Cứ 150gr thịt đu đủ sẽ bao gồm 59 calo, 3gr chất xơ, 11% kali và một số loại vitamin thiết yếu như: vitamin A (33%), B9 (14%), lượng lớn vitamin C. Ngoài ra thịt đu đủ còn chưa các chất như carotenoids, flavonoid, papain, quercetin… là chất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Trong y học, không chỉ quả đu đủ mà các bộ phận của cây cũng dùng để làm thuốc.

 

Mắc bệnh tiểu đường ăn đu đủ được không?

Đu đủ là loại quả thích hợp để cải thiện sức khỏe thị lực, tăng cường sức đề kháng và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt loại trái cây này có vị ngọt nhưng lại hỗ trợ tích cực cho việc cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường, giúp phòng chống nguy cơ mắc bệnh ở người khỏe mạnh. Cụ thể:

Đu đủ dù ngọt nhưng hàm lượng đường ít

Đu đủ khác với các loại trái cây có vị ngọt khác như sầu riêng, nhan. Lượng đường có trong đu đu thấp và không làm ảnh hưởng tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu y học chứng minh được một số thành phần có trong đu đủ giúp bệnh tiểu đường tuýp 2 diễn biến chậm hơn. Ngoài ra hoạt chất papain có trong loại trái cây này có công dụng ngăn chặn sự tổn thương từ gốc từ do.

Đu đủ có nhiều vitamin có lợi cho bệnh tiểu đường

Ngoài chất xơ, bệnh nhân tiểu đường cần bổ sung lượng lớn vitamin như A, B, C, E và một số khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, kẽm… để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vitamin còn giúp duy trì sự ổn định đường huyết, huyết áp, chức năng hoạt động của tim từ đó bảo vệ sức khỏe tối ưu.

Chỉ số đường huyết của đu đủ ở mức thấp

Vị ngọt của đu đủ chín hoàn toàn trái ngược với chỉ số đường huyết mà nó có. Chỉ số GI của đu đủ ở mức rất thấp cụ thể là GI=23. Vì vậy, khi ăn đu đủ đường huyết sẽ hoàn toàn không bị tăng đột ngột như dùng các loại trái cây nhiều đường khác. Tuy nhiên, nên ăn đu đủ nguyên chất tránh chế biến thành sinh tố, thêm đường hay sữa.

Đu đủ xanh giúp hỗ trợ giảm cân

Đu đủ xanh có tác dụng đáng kể trong việc giảm cân, hạ lượng cholesterol xấu trong máu và giúp đường huyết duy trì chỉ số ổn định. Với lượng lớn chất chống oxy hóa, đu đủ xanh giúp kích thích chuyển hóa thành năng lượng và cải thiện đường huyết rõ rệt.

Tiểu đường thai kỳ có ăn được đu đủ không?

Đu đủ dù còn sống hay đã chính đều là món ăn kiêng kỵ sử dụng khi mang thai bởi nó có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Vì vậy khi đang mắc tiểu đường thai kỳ được khuyên nên tránh sử dụng đu đủ. Nguyên nhân là do thành phần có trong đu đủ xanh có thể làm co thắt tử cung và làm tăng nguy cơ sảy thai. Còn đối với đu đủ chín nếu không ăn với lượng không thích hợp sẽ dễ gây chứng vàng da cho trẻ.

Lưu ý quan trọng khi ăn đu đủ đối với người bệnh tiểu đường

Mắc bệnh tiểu đường có ăn được đu đủ không? Và ăn như thế nào thì đúng cách và không ảnh hưởng tới sức khỏe?

Bệnh nhân tiểu đường có thể thường xuyên bổ sung loại trái cây này để giúp điều hòa đường huyết và cải thiện tình trạng bệnh. Tuy nhiên cần lưu ý những điều sau:

Khi ăn đu đủ cần loại bỏ hạt, đây là bộ phận có chứa độc tính và có thể gây ra tình trạng rối loạn mạch và suy nhược thần kinh

Nên tránh sử dụng đu đủ khi mang thai, đặc biệt là đu đủ xanh vào những tháng đầu của thai kỳ.

Nên dùng một lượng đu đủ thích hợp nếu ăn quá nhiều dễ gây nôn mửa và tiêu chảy hoặc gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa.

Trẻ dưới 1 tuổi cũng không nên ăn đu đủ. Đối tượng mắc bệnh thận, táo bón, hạ đường huyết, hệ tiêu hóa kém không nên ăn dùng đu đủ

Tuyệt đối không tự ý sử dụng các bài thuốc dân gian có thành phần đu đủ để khắc phục tiểu đường và các bệnh khác. Bộ phận khác như nhựa, hạt, lá cây đều có chứa độc tính riêng sẽ gây nguy hiểm cho người bệnh.

CÔNG TY CỔ PHẦN NESFACO – www.Nesfaco.com

Liên hệ thông tin: 0866.626.768 hoặc 0913.141.131